Darle un manejo adecuado a los residuos orgánicos (Lavazas, lodos, alimentos, pre y/o pos consumo, productos no conformes y vencidos, entre otros) que se generan en distintos procesos comerciales es muy importante, con el fin de evitar la atracción de vectores y generar olores de descomposición, por eso Ingealimentos contribuye a el manejo de los mismos, transportandolos y disponiéndolos adecuadamente en plantas autorizadas por las entidades ambientales reguladoras y se realiza entrega de la certificación de disposición de estos residuos.